Tofu + Mayo

I found this really great Tofu Salad Sandwich recipe on Bethenny Frankel’s website. It is very simple and so delicious. Recipe here!

Advertisements

Dagens tema: varuhus

Ja, det var det minsann. Shoppade julklappar på NK och åt middag med lilla Fressa på NK Blueberry. Åt tomatsoppan som jag gärna skulle äta varje dag. Sen tog vi rulltrappan ner och gick på tidningslansering på PK-huset. De bjöd på bacardi och sushi och mingel bland rulltrapporna.

Gastrologik

Fredagsmiddag på nyöppnade Gastrologik där man inte får någon meny utan endast väljer om man vill äta 3 eller 6 rätter och sen bestämmer kockarna. En 6-rätters vegetarisk lagade de med bravur. Det var supergott med mycket fokus på råvarorna. Godast var nog den pyttepyttelilla potatisen från Österlen. På bilderna ser ni amous bouchen rödbetssorbet, bröd, ett 65-gradigt ägg med olika kålkomposititoner (bland annat rödkålssås) och mandelmjölksglass med mandelflarn. Riktigt bra ställe som liksom lyckas vara snoffsigt och hemtrevligt på samma gång. Gå hit!!